Estas son las personas elegidas para impulsar Alicante Ciudad del Arroz

Hoy lunes ha quedado constituida la Mesa de Expertos de Alicante Ciudad del Arroz, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento para poner en valor la riqueza gastronómica del arroz en todas sus variantes.

La Mesa de Expertos la integran: 

- Eva Montesinos. Concejal de Turismo.

- Gloria Vara. Concejal de Hostelería.

- Antonio Crespo. Director del CDT.

- Ana Laguna. Universidad de Alicante.

- María del Mar Valera San Blas. Presidenta de la Asociación Provincial de Hostelería de Alicante.

- María José San Román. Chef.

- Antonio Pérez Planelles. Impulsor del Simposium del arroz en Alicante.

- Carlos Corredor. Agencia de comunicación promotora de la marca Alicante Ciudad del Arroz.

- Daniel Frías. Restaurador.

Los integrantes de la Mesa de Expertos gastronómicos de la marca Alicante Ciudad del Arroz se han reunido en el Ayuntamiento (en la imagen), donde han debatido las propuestas e iniciativas para posicionar la ciudad como destino turístico-gastronómico en el mercado nacional e internacional, según explican fuentes municipales.

Entre las propuestas e iniciativas que se han llevado adelante destaca la creación de grupos de trabajo en materias de investigación, comunicación y formación para promover la adhesión de este sello de calidad  entre todos los hosteleros de Alicante.

PRESENCIA DE 'ALICANTE, CIUDAD DEL ARROZ' EN FERIAS Y JORNADAS

Además, se ha acordado que la marca Alicante Ciudad del Arroz participe en ferias y eventos del sector, como Fitur 2018 y en Madrid Fusión.

Alicante Ciudad del Arroz es una iniciativa impulsada por el alcalde, Gabriel Echávarri, y las concejalías de Comercio y Turismo con la que se pretende impulsar la tradición gastronómica de la ciudad con el arroz en todas sus variantes.

"Se trata de poner en valor una marca de calidad, un sello representativo y distintivo para los hosteleros que apuestan por la excelencia y la diversidad en la elaboración de todo tipo de arroces, así como un valor diferenciador para la ciudad de Alicante", destaca Gloria Vara.

Desde el Ayuntamiento de Alicante recalcan que la mesa de expertos se conforma como un ámbito abierto e indefinido y con el espíritu de que pueda crecer con las aportaciones y la participación de los chefs, hosteleros y otros profesionales del sector.