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Los mercados piden proteger la venta tradicional frente a la hostelería

Los Mercados de Alicante condicionan su apoyo a la nueva ordenanza a proteger la venta tradicional.

 

La Asociación de Comerciantes de los Mercados Municipales de Alicante ha condicionado su respaldo al proyecto de modificación de la ordenanza a que el texto definitivo garantice el predominio de la venta de alimentos y los servicios tradicionales frente a la actividad hostelera. La entidad votó a favor de la propuesta en el último consejo local, aunque reclama varios cambios antes de su aprobación definitiva.

Entre sus principales peticiones figura la fijación de un porcentaje mínimo de puestos dedicados al comercio tradicional o, como alternativa, un límite máximo para los negocios de hostelería. “Queremos mercados modernos, pero seguimos defendiendo que su función principal sea la de mercados de abastos. No queremos un mercado donde únicamente haya hostelería”, sostiene la asociación.

 

Los comerciantes también plantean que la ordenanza común pueda desarrollarse mediante reglamentos internos adaptados a las características de cada mercado municipal. Esta diferenciación afectaría, entre otras cuestiones, a la instalación de mesas y sillas.

La asociación considera que esta posibilidad podría autorizarse en los mercados de Babel, Carolinas o Benalúa, pero rechaza su aplicación en el Mercado Central por la elevada afluencia de público, las aglomeraciones y las dificultades que podría generar para la actividad comercial diaria.

 

El colectivo acepta que los puestos puedan ofrecer degustaciones, siempre que la venta tradicional continúe siendo su actividad principal y el servicio no los convierta en establecimientos hosteleros encubiertos. Para ello propone limitar las degustaciones a determinados días y horarios, establecer un aforo máximo y exigir una solicitud previa con autorización administrativa.

Otra de las modificaciones solicitadas afecta a la transmisión de las concesiones. El proyecto impide los traspasos durante los dos primeros años, una restricción que los comerciantes piden flexibilizar cuando el negocio no resulte viable económicamente, con el fin de evitar que el puesto permanezca cerrado al no poder cambiar de titular.

 

La asociación reclama además que la futura normativa vaya acompañada de más medios para garantizar su cumplimiento. Sus propuestas incluyen reforzar el personal municipal de inspección y mantenimiento, aumentar la supervisión de los mercados y contar con presencia de la Policía Local en jornadas de gran afluencia, especialmente los sábados y festivos.

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