La Semana Santa de Torrevieja es declarada Fiesta de Interés Turístico Autonómico

. El anuncio se ha realizado durante la I edición del Festival Gastronómico ‘Desal Torrevieja’, un evento que reúne a destacados representantes de la gastronomía local y comarcal.

La consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Marián Cano, ha anunciado que la Generalitat Valenciana ha declarado la Semana Santa de Torrevieja como Fiesta de Interés Turístico Autonómico de la Comunitat Valenciana.

El anuncio se ha realizado durante la I edición del Festival Gastronómico ‘Desal Torrevieja’, un evento que reúne a destacados representantes de la gastronomía local y comarcal. Durante su visita, la consellera ha recorrido los diferentes stands y ha puesto en valor el talento, la creatividad y el compromiso con el producto de proximidad de los establecimientos participantes.

“Con la declaración de la Semana Santa de Torrevieja como Fiesta de Interés Turístico Autonómico, reconocemos el valor histórico, cultural y turístico de una celebración que forma parte de la identidad de Torrevieja y de la Comunitat Valenciana”, ha subrayado Cano.

“La Semana Santa torrevejense no solo atrae a visitantes cada año, sino que también dinamiza la economía local y refuerza la promoción de nuestro destino a nivel nacional e internacional”.

Festival Gastronómico Desal Torrevieja

Durante el festival, la consellera ha destacado la implicación del sector hostelero y gastronómico local en esta primera edición, que cuenta con la participación de restaurantes de Torrevieja y su comarca, así como de empresas y organismos vinculados al producto y al turismo de calidad.

La Generalitat colabora en la organización del evento mediante un convenio entre Turisme Comunitat Valenciana y el Ayuntamiento de Torrevieja, dotado con 76.000 euros.

Enmarcado en la estrategia ‘L’Exquisit Mediterrani’, el festival incluye un espacio expositivo con restauradores y productores agroalimentarios, demostraciones culinarias a cargo de chefs de prestigio y talleres infantiles gratuitos destinados a fomentar hábitos de alimentación saludables y sostenibles.

En este contexto, Turisme Comunitat Valenciana ha organizado un blog trip en colaboración con la Oficina Española de Turismo (OET) de Varsovia y el Ayuntamiento de Torrevieja, con la participación del reconocido chef e influencer polaco Adrian Stojewski, quien ofrecerá un showcooking el 17 de octubre y visitará distintos puntos de la Comunitat Valenciana para conocer productos emblemáticos como el vino, el aceite de oliva virgen extra o los salazones.

“Eventos como ‘Desal Torrevieja’ reflejan la esencia de la gastronomía mediterránea, basada en el producto local, la innovación y la sostenibilidad”, ha señalado Cano, quien ha valorado el compromiso del sector hostelero con el turismo de calidad y la desestacionalización de la oferta.

La consellera ha subrayado que, con esta doble celebración —la declaración de la Semana Santa y la organización del festival gastronómico—, Torrevieja refuerza su posición como uno de los destinos turísticos más representativos de la Comunitat Valenciana.

Reconocimiento autonómico para la Semana Santa torrevejense

La resolución de la Conselleria por la que se otorga la declaración de Fiesta de Interés Turístico Autonómico a la Semana Santa de Torrevieja ha sido firmada recientemente por la consellera Marián Cano y se publicará en los próximos días en el Diario Oficial de la Generalitat Valenciana (DOGV).

La solicitud fue presentada el pasado 11 de agosto y, tras el estudio de la documentación acreditativa, la Conselleria ha resuelto favorablemente su concesión.

La Semana Santa de Torrevieja contaba desde 2011 con la declaración de Fiesta de Interés Turístico Provincial. Con este nuevo reconocimiento, la Generalitat destaca su consolidación como una celebración de gran atractivo turístico, social y cultural, que cada año atrae a miles de visitantes y se ha convertido en una de las manifestaciones más representativas de la tradición y la identidad local.