Alicante organiza un evento que une gastronomía, ocio y toros

. Un punto de encuentro en el que poder compartir la cultura, la tauromaquia y la gastronomía coincidiendo con la corrida de toros que lidiará el diestro José Tomás en Alicante.

Alicante vivirá un acontecimiento singular dentro del mundo taurino con motivo de la corrida de toros que lidiará el diestro José Tomás el próximo 7 de agosto en la plaza de toros de Alicante. Con la celebración de "Tendido Único", un evento paralelo que acompaña a este acontecimiento con espacios dedicados a la tauromaquia, el ocio y la gastronomía.

Los días 6 y 7, víspera y día del festejo en el que el diestro de Galapagar se enfrentará a cuatro astados de diferentes ganaderías, los aficionados podrán disfrutar de una selección de espacios situados alrededor de la plaza de toros, como una "Fan Zone" con gastronomía y música en el Panteón de Quijano y un Hospitality-Business en el ADDA con una exposición fotográfica sobre José Tomás y un espacio gastronómico con un menú a base de la carne del toro de lidia del chef dos estrellas Michelín, Mario Sandoval.

La presentación de las actividades paralelas a la corrida de toros de José Tomás ha sido presentada este miércoles en rueda de prensa por Mari Carmen Sánchez, vicealcaldesa de Alicante, Mari Carmen de España, concejala de Empleo y Desarrollo del Ayuntamiento de Alicante; Nacho Lloret, gerente de la Plaza de Toros de Alicante, y Mario Sandoval, chef Estrella Michelín del Restaurante Coque, que ha intervenido desde Londres donde ultima la apertura de su próximo proyecto.

"Tendido Único" ha sido concebido como el punto de encuentro en el que poder compartir la cultura, la tauromaquia, la gastronomía y la esencia de José Tomás de una forma nueva y diferente. De este modo la iniciativa se ha estructurado a través de una serie de actividades distribuidas en diferentes entornos alrededor de la plaza de toros, y que se llevarán a cabo tanto antes como después de la corrida.

Mari Carmen Sánchez ha resaltado que "hablamos de un acontecimiento muy importante, con cifras de récord, en quince minutos se vendieron 6.000 entradas para ver a José Tomás en Alicante, que se va a convertir en el centro del mundo del toro, de la gastronomía y de la cultura".

Además, la también responsable del Patronato de Turismo Alicante City&Beach ha informado de que para la corrida se han vendido entradas para personas procedentes de 44 provincias españolas y nueve países, entre los que se encuentran Francia, Reino Unido, Portugal, Alemania, Luxemburgo, Estados Unidos y México.

Como edil de Desarrollo Económico, De España ha resaltado que en la anterior cita de José Tomás en Alicante en 2016 el impacto económico para la ciudad alcanzó los tres millones de euros en alojamientos, hostelería y comercio y ha afirmado que "prevemos que estas cifras sean mucho mayores".

"José Tomás en 2016 generó un impacto económico para la ciudad de Alicante de tres millones de euros en alojamientos, hostelería y comercio" - De España

"Tendido Único"

Por un lado, la Fan Zone en el Panteón de Quijano será el espacio dedicado a la gastronomía y la música. Durante el sábado y domingo de 13:00h a 1:00h todos los públicos podrán disfrutar de varios puestos de comida y música en directo en un ambiente único y exclusivo.

En la zona Hospitality & Business, en el ADDA, tendrán lugar el domingo 7 a partir de las 13:00h diferentes actividades entre las que se encuentra la inauguración de la exposición 360º sobre José Tomás y la degustación del menú realizado por el chef Mario Sandoval del restaurante Coque de Madrid, con dos Estrellas Michelín, tres Soles Repsol y tres "M" de la Guía Metrópoli. El menú gira en torno a la carne del toro de lidia y podrá ser degustado mediante la compra de entradas a través de la página web de Tendido Único.

Por su parte, el chef Mario Sandoval ha afirmado estar "orgulloso de participar en esta experiencia única y original como aficionado a los toros y como gastrónomo. Vamos a vivir un momento muy especial y además en Alicante donde me hace aún más ilusión porque es donde he pasado todos los veranos con mis padres". Sandoval ha explicado que va a preparar un menú a base de embutidos, chacina, lacón y una hamburguesa "muy especial" a base de carne de toro de lidia, "la raza vacuna más antigua que existe".