Gasterra organiza unas jornadas sobre alimentación en Dénia

El Centro de Gastronomía del Mediterráneo Gasterra, creado en alianza colaborativa entre la Universidad de Alicante, el Ayuntamiento de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana, organiza en colaboración con la Asociación Gerontológica del Mediterráneo, las Jornadas Gerontología 2018, que tendrán lugar los días 14 y 15 de noviembre en horario de 16:00 a 20:00 horas en el Colegio Público Llebeig de Dénia (Passeig de Ramón Ortega 13).

En línea con las actividades de asistencia a la dependencia que la Sede de la Universidad de Alicante en Dénia, Gasterra continuará ofreciendo actuaciones de formación basada en la mejora de la alimentación de personas dependientes, poniendo el foco en mejorar los aspectos de calidad y seguridad alimentaria de los mayores.

El curso Gerontología 2018 está dirigido a todas aquellas personas interesadas en obtener formación e información útil para cuidar a las personas mayores a su cargo. Para participar en las jornadas es necesario inscribirse a través de asogeromed@gmail.com o gasterra@ua.es

Participan como ponentes en estas jornadas: la profesora Concepción Bru Ronda de la Comisión de Formación y Educación de la Asociación Gerontológica del Mediterráneo (AGM) y directora de la Universidad Permanente de la Universidad de Alicante (UPUA), así como Alfonso Soler Gomis presidente de AGM. Igualmente intervienen: Francisco Más-Magro y Magro, vicepresidente de AGM, José Miguel Martínez Sanz, profesor de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UA y técnico del Gabinete de Alimentación y Nutrición de la Universidad de Alicante (ALINUA) y Rosa M. Torres Valdés de la Comisión de Comunicación de AGM y Profesora del Departamento de Comunicación y Psicología Social de la UA. También interviene en representación de AGM Manuel Lillo Crespo, Jorge Riquelme Galindo, Emilia M. Tonda Monllor y Alberto Plaza Salán.

* Imagen: Presentación de Gasterra en Dénia, en el mes de mayo.