Día Sábado, 21 de Febrero de 2026
Bajo el título, “Gastronomía, hacia una titulación universitaria”, Académicos, profesionales y actores principales de la gastronomía reflexionarán sobre los aspectos referentes a la formación gastronómica, su momento actual y su inclusión como materia de estudios universitarios en la Universidad de Alicante.
Tendrán lugar los lunes 9, 16,23 y 30 de mayo de 20 a 22 horas en la Sede Universitaria ciudad de Alicante.
La asistencia es gratuita, limitada al aforo del local.
Más información y programa en :
http://esturisua.com/2016/04/28/gastronomia-hacia-una-titulacion-universitaria/
- Lunes 9 de mayo: Jornada académica e institucional
- Lunes 16 de mayo: Jornada profesionales gastronomía, turismo y formación
- Lunes 23 de mayo: Jornada dietética y nutrición
- Lunes 30 de mayo: Conferencia acto de clausura
Día Sábado, 21 de Febrero de 2026
Día Viernes, 27 de Marzo de 2026
Día Martes, 20 de Enero de 2026
Día Domingo, 12 de Abril de 2026
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