Las setas (de verdad) llegan a la Universidad de Alicante

En plena temporada de setas, el Centro Iberoamericano de la Biodiversidad (CIBIO) de la Universidad de Alicante, el Ayuntamiento de Ibi, el Ayuntamiento de Jijona, la Seu Universitaria de Jijona y la Asociación Micológica Alicantina (ASOMA) celebran las VIII Jornadas Micológicas. Informar, divulgar y llevar cultura, tanto gastronómica como artística, a los ciudadanos, son los objetivos con los que comienzan las actividades en torno a los hongos y sus frutos. Desde el domingo 3 de noviembre y hasta el 24 del mismo mes, el Museo de la Biodiversidad de Ibi y la Sede Universitaria de Jijona son los dos escenarios en los que se desarrollarán talleres, charlas, concursos y excursiones micológicas.

La programación es una oportunidad para que los participantes aprendan a conocer, identificar y distinguir las setas, tanto las comestibles como las venenosas, saber cómo recolectarlas, cocinarlas y apreciarlas. Se suma el concurso fotográfico que, con el lema “Diversidad en el mundo de los hongos” dictaminará ganadores el 17 de noviembre próximo.

La inauguración de las VIII Jornadas Micológicas está prevista para el lunes 11 de noviembre de 2013, a las 19.30 horas en la Sala de Exposiciones Temporales del Museo de la Biodiversidad.