Aunque el número de niños con caries parece que tiende a descender en la Comunidad Valenciana esta enfermedad infecciosa afecta al 30% de los niños de 6 años, al 37,7% de los menores de 12 años y al 43,6% de los chicos de 15 años, según los datos de un informe de 2010 aportados por la conselleria de Sanidad. Ahora, dos investigadores valencianos, el doctor Alejandro Mira Obrador y Áurea Simón Soro, han desarrollado un test diagnóstico que predice el riesgo de cada persona a desarrollar o no caries dental en el futuro y, además, determina la causa de la misma. El llamado Simma Test, con una fiabilidad del 98%, consiste en una muestra de saliva que se recoge en el momento posterior al cepillado de dientes. Entre 25 moléculas medidas en la saliva, los investigadores han seleccionado seis de ellas, que son las que permiten predecir a través del test si el paciente tiene una tendencia natural a desarrollar caries. Estos seis compuestos pueden ser utilizados como biomarcadores de la enfermedad. Actualmente existen en el mercado pruebas diagnósticas para el riesgo de la caries, basados tanto en análisis genéticos, del pH, como en componentes bacterianos en saliva. Frente a todos ellos, el Simma Test es más preciso que los anteriores por la combinación de diferentes marcadores, según explica la conselleria de Sanidad. Asimismo, es el único que ofrece un resultado cuantificable, indicando el porcentaje de riesgo de una persona a desarrollar caries.

Una nueva bacteria

"La importancia del test radica en que no sólo en que determinará el riesgo a desarrollar caries, sino también el origen biológico de dicho riesgo", señala el doctor Alejandro Mira, descubridor de la bacteria que actúa contra la caries, Streptococcus dentisani, reconocida como una nueva especie. "Ello permitirá plantear un tratamiento personalizado preventivo a cada individuo y poder prevenir el riesgo antes de que aparezca. Porque aunque la gente considere que la caries es inevitable, en verdad, los dientes no tienen fecha de caducidad", destaca la odontóloga Áurea Simón Soro. La Fundación Fisabio, en la que trabajan los dos investigadores, ya ha patentado el test y ha iniciado conversaciones con algunas empresas interesadas en la comercialización del mismo, con el objetivo de crear un kit de diagnóstico dirigido a profesionales del sector, así como el desarrollo de una línea de productos de higiene oral, que de manera personalizada y según el resultado del test, sirva como tratamiento preventivo de caries dental. *Imagen superior. Visita ayer jueves del conseller de Sanidad, Manuel Llombart, al Laboratorio del Microbioma Oral del Área de Genómica y Salud de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (Fisabio).