La cadena Ribs abre un restaurante en Plaza Mar de Alicante

Se trata del segundo establecimiento Ribs de la provincia, ya que el Grupo Eat Out cuenta con un restaurante en Orihuela. El nuevo local, operado en régimen de franquicia, ofrecerá empleo a 25 personas. La cadena alcanza así los 25 establecimientos en toda España. La apertura de Ribs en Alicante forma parte de un ambicioso plan de expansión de la compañía, según explica Sergio Rivas, CEO de Eat Out. "Queremos explotar al máximo el enorme potencial de Ribs para así lograr el objetivo que nos hemos marcado de cara a 2016: la apertura de 17 nuevos restaurantes en España”, anuncia Rivas.

Una de las principales señas de identidad de Ribs es que cuenta con una parrilla de carbón que se enciende el día de su apertura y no se apaga jamás. Además, la decoración de sus establecimientos con piezas exclusivas adquiridas en anticuarios, ferias y mercadillos de EEUU hacen que el cliente disfrute en cada rincón de una auténtica experiencia 100% americana, según explican desde la propia compañía de restauración.

Ribs, heredera de El Descanso

Ribs es una de las marcas más representativas del Grupo Eat Out. Nace en Madrid en 1991, pero es heredera de la misión, los valores y el 'know how' del restaurante El Descanso, la casa de las costillas fundada en 1968 con el objetivo de ser el primer 'steakhouse' auténticamente americano de España. Los establecimientos Ribs son restaurantes familiares al más puro estilo americano, concebidos como auténticas barbacoas americanas, y decorados con piezas exclusivas adquiridas en anticuarios, ferias y mercadillos de EEUU, que hacen que cada local sea único.

Eat Out es uno de los grandes grupos de restauración en España, con 11 marcas propias de la talla de Pans & Company, Ribs y Dehesa Santa María, y otras como FresCo, Pastafiore o Pollo Campero, además de ser el segundo mayor operador nacional en Travel Food. El Grupo Eat Out cuenta con más de 400 restaurantes que alcanzaron un volumen de facturación superior a los 240 millones de euros en 2014, y que reciben a más de 50 millones de clientes a lo largo del año.