Talleres de cocina para integrar a personas con dificultades

Cruz Roja en Alicante y la red social de cocina Cookpad colaborarán en la organización de talleres de cocina y jornadas de convivencia para que distintos grupos sociales con necesidades específicas logren una mayor integración gracias a la preparación de alimentos.

El presidente provincial de Cruz Roja en Alicante, Antonio Navarro, y la presidenta y CEO de Cookpad, Rebecca Rippin, han firmado hoy un acuerdo de colaboración que prevé la realización de talleres de cocina y jornadas de convivencia con el objetivo de que distintos grupos sociales con necesidades específicas logren una mayor integración a través de la ampliación de sus conocimientos sobre la preparación de alimentos y sobre cómo disfrutar de productos muy presentes en la alimentación alicantina.

Los grupos sociales a los que se dirige este proyecto comprenden personas sin hogar, familias con dificultades económicas, personas refugiadas o jóvenes en riesgo social.

A partir del mes de abril se desarrollarán en la sede de Cookpad en Alicante dos talleres con diferentes temáticas. El primero de ellos será de recetas rápidas y fáciles para el día a día.

Durante el mes de mayo los talleres serán sobre cocina económica y con salud, en junio sobre alimentación infantil y ya en julio se ofrecerán recetas de gastronomía local y dieta mediterránea.

Los talleres son gratuitos y prevén beneficiar a más de 200 personas usuarias de los diferentes programas de Cruz Roja. Con esta iniciativa la Cruz Roja y Cookpad esperan difundir la cocina como método de aprendizaje de la lengua, cultura, comunicación y superación personal.