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MARIANGELES BERNA
Lunes, 11 de diciembre de 2017
MESA DE EXPERTOS

Estas son las personas elegidas para impulsar Alicante Ciudad del Arroz

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Noticia clasificada en: TURISMO COSTA BLANCA

El Ayuntamiento de Alicante ha nombrado hoy a las personas que formarán parte de la llamada Mesa de expertos gastronómicos de la marca Alicante Ciudad del Arroz.

Hoy lunes ha quedado constituida la Mesa de Expertos de Alicante Ciudad del Arroz, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento para poner en valor la riqueza gastronómica del arroz en todas sus variantes.

 

La Mesa de Expertos la integran: 

 

- Eva Montesinos. Concejal de Turismo.

 

- Gloria Vara. Concejal de Hostelería.

 

- Antonio Crespo. Director del CDT.

 

- Ana Laguna. Universidad de Alicante.

 

- María del Mar Valera San Blas. Presidenta de la Asociación Provincial de Hostelería de Alicante.

 

- María José San Román. Chef.

 

- Antonio Pérez Planelles. Impulsor del Simposium del arroz en Alicante.

 

- Carlos Corredor. Agencia de comunicación promotora de la marca Alicante Ciudad del Arroz.

 

- Daniel Frías. Restaurador.

 

Los integrantes de la Mesa de Expertos gastronómicos de la marca Alicante Ciudad del Arroz se han reunido en el Ayuntamiento (en la imagen), donde han debatido las propuestas e iniciativas para posicionar la ciudad como destino turístico-gastronómico en el mercado nacional e internacional, según explican fuentes municipales.

 

Entre las propuestas e iniciativas que se han llevado adelante destaca la creación de grupos de trabajo en materias de investigación, comunicación y formación para promover la adhesión de este sello de calidad  entre todos los hosteleros de Alicante.

 

PRESENCIA DE 'ALICANTE, CIUDAD DEL ARROZ' EN FERIAS Y JORNADAS

 

Además, se ha acordado que la marca Alicante Ciudad del Arroz participe en ferias y eventos del sector, como Fitur 2018 y en Madrid Fusión.

 

Alicante Ciudad del Arroz es una iniciativa impulsada por el alcalde, Gabriel Echávarri, y las concejalías de Comercio y Turismo con la que se pretende impulsar la tradición gastronómica de la ciudad con el arroz en todas sus variantes.

 

"Se trata de poner en valor una marca de calidad, un sello representativo y distintivo para los hosteleros que apuestan por la excelencia y la diversidad en la elaboración de todo tipo de arroces, así como un valor diferenciador para la ciudad de Alicante", destaca Gloria Vara.

 

Desde el Ayuntamiento de Alicante recalcan que la mesa de expertos se conforma como un ámbito abierto e indefinido y con el espíritu de que pueda crecer con las aportaciones y la participación de los chefs, hosteleros y otros profesionales del sector.

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1 Comentario
Fecha: Lunes, 11 de diciembre de 2017 a las 18:13
Juan A. Ruiseñor Ibañez
Mi deseo es que consigamos desvincularnos del clásico "paella" y le demos la importancia de Arroz.
Acompañado de Ciudad del Arroz creo que es una buenísima idea y se merece que apoyemos todos esta nueva denominación.

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