Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Ver nuestra Política de Privacidad y Cookies
REDACCIÓN
Miércoles, 24 de febrero de 2016
GASTRONOMÍA

Un chef alicantino gana el concurso de la Gamba Roja de Denia

Guardar en Mis Noticias.

El chef ejecutivo de El Plantío Golf Resort de Alicante, Álvaro Abad, se alzó ayer con el primer premio del ‘Concurs Internacional de Cuina Creativa de la Gamba Roja’ celebrado en el Mercado Central de Denia, un certamen en el que participaron reconocidos cocineros de toda España.

El jurado, presidido por el prestigioso cocinero Quique Dacosta, otorgó el segundo premio al jefe de cocina del restaurante DeÓ Centro de Sevilla, Guillermo Marín; y el tercero al restaurador Víctor Trochi, de les Magnòlies de Girona. El presidente de la Diputación de Alicante, César Sánchez, quien participó en la entrega de premios, destacó la calidad de los productos autóctonos de la provincia y "el buen hacer de sus cocineros".

 

“La gamba roja de Denia es uno de los productos más representativos de nuestra cocina, un tesoro gastronómico con sabor mediterráneo que hoy en día demandan los cocineros de todo el mundo para elaborar sus creaciones”, explicó Sánchez. Por su parte, el vicepresidente y diputado de Promoción Turística, Eduardo Dolón, manifestó que “la gastronomía de la Costa Blanca constituye un importante reclamo turístico que atrae cada año a miles de visitantes interesados en conocer y degustar nuestros platos”.

Acceda para comentar como usuario Acceda para comentar como usuario
Puede dejar su comentario
Normas de Participación
Esta es la opinión de los lectores, no la nuestra.
Nos reservamos el derecho a eliminar los comentarios inapropiados.
La participación implica que ha leído y acepta las Normas de Participación y Política de Privacidad
© 2017 • Todos los derechos reservados
Powered by FolioePress